素材の魅力を引き出す調理で作るうなぎ料理
ガスや電気では再現できない備長炭の炭火焼きによるうなぎ料理を、近江八幡にある店舗内だけでなく、テイクアウトでもご提供しております。焼き上がりから少しお時間が過ぎても、美味しくお召し上がりいただけます。
個室で本格日本料理をご堪能いただけます
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最高の食材と調理法のお料理
目利きが厳選した国産うなぎを備長炭の炭火焼きでご提供しております
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Point 01
忘れられなくなる旨味と食感
香ばしさとジューシーさという両立することが不可能にも思える食感を実現させる、炭火焼きによるうなぎ料理をご提供しております。一度食したら病みつきになってしまう旨味と食感を、ぜひ体験してみてください。
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Point 02
寛げる個室で本格的な料理を
ご家族やご友人、会社のお仲間などとゆったりと本格的なうなぎや近江牛、そのほか様々な国産の新鮮素材を使用したお料理を、スタイリッシュな個室でお楽しみいただける環境を近江八幡にご用意いたしました。
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Point 03
ここでしか味わえない日本料理
絶妙な火加減で素材の魅力を引き出す炭火焼きのメニューをはじめ、厳選した国産の様々な素材を最適な方法で調理し近江八幡の店舗でご提供しております。様々な日本食メニューをご堪能いただけます。
お気軽にご連絡ください
(L.O 13:30)
ディナー：17:00～23:00
(料理L.O 22:00・ドリンクL.O 22:30)
※ 木曜日：ランチ営業のみ
落ち着いた住宅地に店舗を構えており個室でゆっくりとお酒や料理をお楽しみいただけます
Access
旬菜旬魚 煌
| 住所 | 〒523-0015 滋賀県近江八幡市上田町978-8 Google MAPで確認する |
|---|---|
| 電話番号 |
0748-38-0500 |
| 営業時間 | ランチ：11:30～14:00 (L.O 13:30) ディナー：17:00～23:00 (料理L.O 22:00・ドリンクL.O 22:30) ※ 木曜日：ランチ営業のみ |
| 定休日 | 月曜日 |
煌 近江八幡店
| 住所 | 〒523-0015 滋賀県近江八幡市上田町978-8 |
|---|---|
| 電話番号 |
0748-38-0500 |
| 営業時間 | ランチ：11:30～14:00 (L.O 13:30) ディナー：17:00～23:00 (料理L.O 22:00・ドリンクL.O 22:30) ※ 木曜日：ランチ営業のみ |
| 定休日 | 月曜日 |
近江亀井牛 肉匠 煌
| 住所 | 〒530-8202 大阪市北区梅田3-1-1 B1F Google MAPで確認する |
|---|---|
| 電話番号 |
06-6743-4443 |
| 営業時間 | 10:00～20:00 |
| 定休日 | 大丸梅田店に準ずる |
旬肴庵 紅
| 住所 | 〒523-0891 滋賀県近江八幡市鷹飼町572エミール近江八幡壱番館106 Google MAPで確認する |
|---|---|
| 電話番号 |
0748-33-8899 |
| 営業時間 | 17:00～0:00 (L.O 23:00、ドリンクL.O 23:30) |
| 定休日 | 月曜日 |
寛げる近江八幡の店舗で上質な料理を存分に楽しめます
旬菜旬魚 煌のこだわり
個室で大切な方々とゆっくり楽しめる国産の上質なうなぎ料理
厳選した食材を、こだわりの調理方法、空間でご提供しております。国産のうなぎを備長炭を使用した炭火焼きでご提供するうな重やひつまぶしをはじめ、とろけるような脂質と独自の旨味がある近江亀井牛、京都中央卸売市場より毎日仕入れる新鮮な食材などを惜しみなく使用したお料理をお楽しみください。各食材を贅沢に使用したメニューをお昼やお夕飯のお時間にご堪能いただけます。テイクアウトや通販でのご提供もしておりますので、ギフトにもぜひご利用ください。
ご家族とのお食事やデート、お仲間とのお食事などをゆっくりとお楽しみいただける個室の空間をご用意しております。7人から15人までご利用いただける個室があり、状況に合わせて各お部屋を繋げることもできるため、80人ほど入れる宴会場としてもご利用いただける環境です。
